家坊市里有俩兄弟,姓刘,年纪不大,也是良家子,平日里就在码头给人卖力气干活,闲暇时还帮厨挣点零散钱,甚是踏实本分,家里也就一老母,您要不见见?”
张诺这会儿没见着人,也不知道怎么样,但是见面聊一聊的话,还是可以的。
而且,听二娘刚才所说,是在码头卖力气的,那至少不会被厨房繁重的劳动给累死,身体条件应该是过关的。
要知道,在厨房里干活,没个好身板可不行,酒楼不同于家里的厨房。
那工作量可不是一般的大,切菜、颠锅甚至是端菜都是体力劳动,一旦生意忙起来,那运动量大起来身板不够的还真顶不住。
最重要的是,听二娘这意思,这兄弟俩还时常给人帮厨,那就更好了。
毕竟,厨师可不是站在灶台前颠锅、炒菜就行了的,一手不错的刀工,绝对是一个好厨师的基础。
要是从头开始学的话,光切个片切个丝的刀工就得苦练上大半年才勉强能用。
如果能省掉练刀工的工夫,那自然是最好了。
想明白以后,张诺点点头,直接让狗子去叫人了,这种事情就得赶紧弄,他是真的不想再跟今天一样忙活了。
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